Au Canada, entre les mois d’octobre et de novembre, tout le monde attend avec impatience l’été indien. Pendant quelques jours, des températures au-dessus des normales saisonnières accompagnent, pour quelques jours, la coloration spectaculaire des feuillus comme un peu de répit avant l’hiver.
De Vancouver à Montréal, en passant par Toronto, le Canada se démarque par une gastronomie aux saveurs métissées qui caractérisent la population du pays. MONTRÉAL Les Montréalais aiment manger et aiment sortir pour se payer un bon repas au resto. Si vous sortez des sentiers battus et allez fouiner dans les restos de quartier, vous […]
«Mon pays ce n’est pas un pays», c’est l’hiiiiiver!», chante Gilles Vigneault. Il aurait également pu ajouter que c’est aussi un festival, car le Québec et le Canada se définissent par un hiver rigoureux, certes, mais qui sert aujourd’hui de prétexte à une foules de fêtes et de festivals qui sont autant d’odes à l’hiver.
